El Rusc Que Diu Sí! en lletres

El Rusc Que Diu Sí! permet als consumidors comprar productes locals i de qualitat directament als productors locals, a un preu just. Per aconseguir això, la plataforma hi dedica tot el seu cor, els seus valors i el seu saber gastronòmic. La prova, en poques paraules.

 

–

Just

Una remuneració justa per als productors forma part dels valors fonamentals d’El Rusc Que Diu Sí! En el model, reben el 77% del preu, molt per sobre d’altres canals de distribució, on només arriben al 6%.

 

–

Comunitat

A El Rusc Que Diu Sí! mai estem sols. Les connexions es realitzen entre consumidors i productors, entre veïns, entre amics de veïns. El dia que organitzem una reunió familiar, no hi haurà gots per a tothom!

 

–

Directe

S’han acabat els intermediaris, els majoristes i els altres distribuïdors! A El Rusc Que Diu Sí! els consumidors compren directament als productors. Fins i tot els poden conèixer, ja que en el nostre model existeixen de veritat.

 

–

Local

Per què el menjar ha de donar la volta al món 5 vegades abans d’arribar al nostre plat? A El Rusc Que Diu Sí! preferim lo local. És millor per al gust i també per al clima.

 

–

Plaer

Ens agraden les coses bones, les que tenen el gust de la terra i d’un treball ben fet. Alguns productes fins i tot ens rememoren la nostra infància. Alguna vegada has provat un iogurt de granja?

 

–

Transició

Canviar el model de consum no es fa en un dia. Desenvolupar pràctiques agrícoles sostenibles i capacitar els ciutadans perquè prenguin el control sobre la seva alimentació, porta temps. Amb paciència i pedagogia, El Rusc Que Diu Sí! acompanya a productors i consumidors en el camí de la transició alimentària.

 

–

Llibertat

Saber el que posem al nostre plat, triar les nostres compres, alliberar-se dels dictats de la publicitat… A El Rusc Que Diu Sí! no empenyem els carrets de la compra, cada consumidor és lliure de fer la seva comanda amb consciència.

 

–

Diversitat

De la mateixa manera que estimem la biodiversitat en els camps i en els nostres àpats, també ho apreciem a la xarxa d’El Rusc Que Diu Sí! Ruscs urbanites, rurals, associatius, escolars, en empreses… aquest model està obert a tothom.

 

–

Web

Aquest ha estat el desafiament inicial d’El Rusc Que Diu Sí!: utilitzar el potencial de la tecnologia, creant una web per accelerar l’èxit dels circuits curts i aproximar els mons de la producció i el consum. I funciona, 80.000 persones a Espanya s’han registrat a la plataforma.