El nostre manifest
Fidel als seus principis fonamentals -com la remuneració justa dels productors- i seguint el seu objectiu d’aportar des del 2014 una resposta concreta al canvi del model de consum, el nostre Manifest resumeix els reptes dels circuits curts i l’aportació d’El Rusc Que Diu Sí! en aquest sentit.
Llegir el Manifiest
Els 5 grans principis d’El Rusc Que Diu Sí!
- Els productors estableixen els seus preus
- La intel·ligència col·lectiva garanteix la qualitat dels productes
- La logística s’ha de reinventar perquè la proximitat sigui coherent amb la sostenibilitat
- El valor s’ha de distribuir justament entre els diferents actors
- Menjar bé, això s’aprèn